Sheri Moon Zombie, lahir dengan nama Sheri Lyn Skurkis, merupakan putri dari Carol A. dan William B. Skurkis. Ia dibesarkan di Torrington, Connecticut, dan memiliki keturunan Lithauan dan Polandia. Di usia remaja, Sheri pindah ke California, namun tetap sering mengunjungi New England karena urusan pendidikan dan pekerjaan.

Pada usia dua puluhan, Sheri menjalani karier sebagai model dan penari, tampil di banyak video musik, terutama untuk kekasihnya, Rob Zombie, yang kemudian menjadi suaminya pada tahun 2002, tepat di hari Halloween. Ia mulai berakting pada tahun 2002, setelah mendapatkan peran utama sebagai 'Baby' di film horor House of 1000 Corpses (2003), yang disutradarai oleh suaminya.

Sejak saat itu, Sheri membintangi berbagai film horor sukses lainnya karya Rob Zombie, seperti The Devil's Rejects (2005), Halloween (2007), dan Halloween II (2009), serta segmen film Grindhouse berjudul Werewolf Women of the SS. Ia juga tampil di film Toolbox Murders (2004) karya Tobe Hooper dan akan membintangi The Lords of Salem (2012), yang juga disutradarai oleh suaminya.

Selain film, Sheri pernah muncul di acara TV seperti Californication (2007) dan CSI: Miami (2002), serta mengisi suara karakter di film animasi The Haunted World of El Superbeasto (2009). Kariernya di dunia perfilman dan televisi membuatnya dikenal sebagai 'Scream Queen' modern dan memiliki banyak penggemar pria karena penampilan dan pesonanya. Ia juga merambah dunia fashion dengan koleksi Total Skull, yang berisi berbagai pakaian dan aksesoris bertema gelap dan unik.