Nora Ephron lahir di New York City, dari keluarga penulis terkenal, Henry dan Phoebe Ephron. Ia menempuh pendidikan di Wellesley College, Massachusetts. Ephron dikenal sebagai esais, novelis, dan penulis skenario film yang berhasil menampilkan karakter wanita yang kuat dan independen. Film terkenalnya seperti When Harry Met Sally... dan Sleepless in Seattle mendapat pengakuan internasional dan nominasi Oscar.

Dalam dunia film, Ephron memulai debut sebagai sutradara dengan This Is My Life pada 1992, yang disusul karya terkenal lainnya. Ia juga menulis skenario film-film yang berfokus pada kisah cinta dan hubungan manusia modern, seringkali mengambil inspirasi dari film klasik. Karya-karyanya menampilkan wawasan tajam dan sensivitas terhadap kehidupan perempuan dan cinta.

Selain berkarya di dunia film, Ephron juga memiliki latar belakang keluarga yang kuat sebagai keturunan Yahudi Rusia dan keluarga penulis yang telah menulis berbagai karya terkenal. Ia pernah menikah dengan penulis dan jurnalis ternama seperti Dan Greenburg, Carl Bernstein, dan Nicholas Pileggi, serta dikenal karena gaya penulisannya yang cerdas dan jenaka.