Full Sinopsis & Tema Plot Film Chocolat (2001)

Vianne Rocher, seorang ahli pembuat cokelat, bersama putrinya Anouk yang berusia 6 tahun, melakukan perjalanan melintasi Eropa mengikuti angin utara. Pada musim dingin 1959, mereka tiba di sebuah desa kecil di Prancis bernama Lansquenet, yang sangat menjunjung tinggi tradisi dan norma sosial yang ketat. Desa ini dipimpin oleh walikota yang konservatif, Comte Paul De Reynaud, yang tidak suka dengan kehadiran Vianne, terutama karena ia membuka toko cokelat saat masa Lent, waktu umat Kristen menjalani pantang makan dan menahan diri. Vianne yang berpakaian provokatif dan tidak rutin ke gereja ini, berbeda dengan warga desa, namun ia tetap optimis dan bertekad menjalankan bisnisnya. Dengan keahlian membuat cokelat dari resep Mayan kuno yang diwariskan ayahnya, Georges, Vianne berusaha memenangkan hati warga desa melalui kehangatan dan sentuhan pribadi dalam cokelat yang ia buat.

Vianne menggunakan alat tradisional Mayan untuk menentukan kepribadian pelanggan dan menawarkan cokelat sesuai dengan kebutuhan mereka, yang perlahan mengubah persepsi warga desa terhadapnya. Ia mulai menginspirasi berbagai orang, seperti Yvette yang membeli seluruh stok cokelat sebagai aphrodisiak, Madame Audel yang menyembunyikan kondisi diabetenya, serta Josephine, seorang wanita yang menjadi korban kekerasan suami. Kehidupan desa mulai berubah ketika Vianne menyatukan orang-orang melalui cokelat dan keberanian untuk mengekspresikan diri. Konflik memuncak ketika kekuatan tradisional bertemu dengan semangat kebebasan, dan sebuah kebakaran terjadi di kapal tempat tinggal Vianne dan Roux, kekasihnya dari suku gipsi yang turut serta dalam perubahan desa. Pada akhirnya, meskipun harus meninggalkan desa karena tekanan, Vianne meninggalkan warisan ketergantungan, keberanian, dan cinta di hati warga desa, serta menyadari bahwa hidup harus dinikmati dan dibebaskan dari belenggu norma yang kaku.